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          奧影案例 | 果蔬研究應用之「摔傷的枇杷」
          
        
          
            更新時間：2024-10-31點擊次數：591
        
          
        
          
            
          在農業科學與食品質量控制的交叉領域，探索水果在受外力作用后的內部結構變化是一個重要且復雜的課題。我們做了一個關于摔傷枇杷孔隙率的測試，通過運用高精度的工業CT掃描技術，能夠以非破壞性地形式揭示枇杷內部的細微結構變化，為評估水果損傷程度提供科學依據。


          實驗過程
          Experimental process
          01
          實驗準備
          選取三顆大小相近、成熟度一致的枇杷，分別編號為1號、2號和3號。確保它們在實驗前無明顯損傷。將三顆枇杷從一定高度自由落體至硬質表面，模擬實際摔傷過程。
          圖片
          02
          CT掃描
          使用高精度的工業CT掃描設備，對摔傷后的枇杷進行三維掃描。通過X射線的穿透和重建技術，獲取枇杷內部的三維圖像。
          圖片
          一號三維圖像
          圖片
          二號三維圖像
          圖片
          三號三維圖像
          03
          數據處理
          利用專業的圖像處理軟件，對CT掃描得到的三維圖像進行分析，提取出枇杷內部的孔隙結構，并計算孔隙率。
          圖片
          一號孔隙分析
          圖片
          二號孔隙分析
          圖片
          三號孔隙分析



           
        
          
    	
          
    	
    
          
    

          




          
  
          
    
          
      
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